Proceso fundamental en la producción de alcohol, que ofrece unidades de fermentación destacadas por la alta concentración alcohólica alcanzada. Estas unidades fueron diseñadas con el objetivo de optimizar los procesos subsiguientes de destilación, centrándose en la eficiencia energética y en la reducción del volumen de producción de vinaza, pudiendo alcanzar una impresionante relación de hasta 6 litros de vinaza por litro de etanol producido.
Los equipos desarrollados por JW están concebidos de acuerdo con normas y códigos de proyectos ampliamente reconocidos y aplicables tanto en Brasil como internacionalmente. Este enfoque asegura no solo la calidad, sino también la conformidad con estándares rigurosos de seguridad y eficiencia.
La singularidad de estas unidades de fermentación radica en su versatilidad, permitiendo la realización de procesos fermentativos a partir de diversas materias primas. Entre ellas, se destacan el jugo de caña, la miel de caña, el maíz y otras fuentes, ofreciendo una amplia gama de opciones a los productores. Esta flexibilidad es crucial para satisfacer las demandas específicas de diferentes contextos de producción, promoviendo un enfoque adaptable y eficiente.
Al proporcionar no solo una alta concentración alcohólica, sino también considerando factores como eficiencia energética y reducción de residuos, nuestra empresa busca ofrecer soluciones completas y sostenibles para la industria de fermentación y destilación, alineadas con las demandas actuales de prácticas industriales más eficientes y respetuosas con el medio ambiente.
